17 mars 2017

Rillettes de sardines

Bonjour a tous Pour un week end qui commence bien , hésitez pas a sortir vos boites de sardines du placard et vous faire une tartinade sympa pour l'apéritif du soir j'adore prendre du pain cocotte que je toast légèrement et que je frotte a l'ail . Voici ma recette .... Rillettes de sardines 2 boites de sardines à l huile d'olive (135g foisquelques brins de ciboulette fraiche.poivre125g yaourt( fjord) frais1pincée de piment ( pour des recettes plus relevées.) mettre dans le bol,2 boites de sardines à l huile d'olive Ou n'importe... [Lire la suite]
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08 mars 2017

Courgettes -Pizzas

Bonjour à tous Aujourd'hui une recette simple pour une entrée ou pour un apéritif dînatoire la courgette pizza . *Prenez des courgettes rondes et coupez-les en tranches comme sur la photo *Faites les revenir sur la plancha ou une poêle avec un filet huile d'olive.ne les faites pas trop cuire car après elles passent au four *Une fois bien colorés et cuits al denté, mettez les sur une plaque allant au four sur un papier sulfurisé ou autre tapis silicone.*Mettez de la sauce... [Lire la suite]
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05 mars 2017

Mini burgers

  Les minis-burgers dans les apéritifs dînatoire font toujours fureur.On peut aujourd'hui en trouver de toute forme et pour tous les gouts . Le classique steak cheddar ou au poulet le curry poivrons ou pourquoi pas le confits oignons rouges foie gras,bref laissez votre imagination joué et lachez vous sur les goûts surprenez vos invités par des associations qu'il ne connaissent pas . Exemple : moutarde à l'ancienne, magrets de canard, cornichons, roquette, vous m'en direz des nouvelles... Ils est vrai que cela prend du temps... [Lire la suite]
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