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02 avril 2017

flan de courgettes au lait de coco

  FLAN DE COURGETTES AU LAIT DE COCO . 800 g de courgettes1 gousse d’ail10 cl de crème fraîche10 cl de lait de coco3 œufs1 bouquet de coriandresel, poivre Préchauffez le four th.5-6 (160 °C).Pelez la gousse d’ail, coupez-la en 2 et ôter le germe.Lavez et essuyer les courgettes, Lavez et essorez la coriandre, coupez les courgettes en morceaux et hachez le tout 45 sec vit 5Ajoutez les œufs, la crème fraîche, le lait de coco,Salez, poivrez et mélangez le tout 20sec vitesse 3 .Répartissez la préparation dans des ramequins... [Lire la suite]
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22 mars 2017

Caramel au beurre salé

Bonjour a tous  Spéciale dédicace a une collegue de travail qui en raffole et qui se reconnaitra .... Qui n'aime pas le caramel beurre salé ? bien moi ,j'adore .Alors après avoir cherché et cherché une recette top , j'ai trouvé celle ci que j'ai un peu adapté avec le bon beurre salé de référence et j'ai choisi celui la il est top ...on peut le trouvé la. Voila ma recette  75 g Beurre sale (grain de sel) 100 g sucre de canne complet250 g Crème Liquide 30% Mg Préparation Mettre le fouet en place et... [Lire la suite]
Posté par Chef Momix à 10:35 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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